견학2

평화의 마을은

지적 장애인의 직업재활을 통한

독립생활을 위해 설립한 장애인 복지시설이다.

이장애인들이

수제소세지, 스테이크, 돈가스, 햄등을 만든다.

청정돼지고기, 무항생닭고기, 생야채로

5無(無보존료, 無색소, 無인공조미료, 無대두단백, 無아질산나트륨)을 실천한다고 한다.

이들이 만드는 과정을 보는 순간 지적 장애인이라기는

두눈을 초롱초롱하게 뜨고

진지하개 작업하는 모습이 아름다웠다.

16.10.10